I hjertet av Mâcon

Dom. Talmard

Talmard familien komopprinnelig fra Cluny bosatte seg i Chardonnay rundt 1900. Siden 1645 har familien Talmard drevet med vinproduksjon sammen med jordbruk og dyrehold. Opprinnelig var vinproduksjonen liten og kun til eget bruk.

Før andre verdenskrig vokste kooperative vinkjellere fram i Frankrike, og i 1936 ble en kjeller etablert i Chardonnay, der Talmard leverte sin vinproduksjon. Familien fortsatte å levere druer til kooperativet frem til 1970-tallet, da Paul og Philibert tok over og begynte å selge avlingen uten å lage vin selv. HVE3 sertifisert siden 2013.